|
Crèdits |
Durada |
| Ofertes gastronòmiques
i sistemes de proveïment |
120 hores |
| Preelaboració
i conservació d'aliments |
240 hores |
| Tècniques
culinàries |
270 hores |
| Rebosteria |
210 hores |
| Tècniques
bàsiques de servei i preparació d'aliments i begudes a la vista
del client |
150 hores |
| Elaboracions
i productes culinaris |
210 hores |
| Administració,
gestió i comercialització en la petita empresa |
60 hores |
| Llengua estrangera |
120 hores |
| Formació
i orientació laboral |
60 hores |
| Formació
en centres de treball |
400 hores |