Indústries alimentàries Tècnic en Escorxador i Carnisseria-Xarcuteria Grau mijà 1400 hores. (1 curs acadèmic) De què treballaras? Carnisser. Xarcuter. Operador de línia d’escorxador. Auxiliar d’inspecció veterinària. On treballaràs? En comerços d’alimentació, escorxadors i indústries de fabricació d’aliments càrnis. Què estudiaras? Crèdits Durada Sacrifici i acabament d'animals i assistència en la inspecció 90 hores Especejament i carnisseria 180 hores Xarcuteria 180 hores Operacions i control de magatzem 60 hores Higiene en la indústria alimentària 60 hores Seguretat en la indústria alimentària 30 hores Administració, gestió i comercialització de la petita empresa 60 hores Tecnologia de la carn 90 hores Formació i orientació laboral 60 hores Formació en centres de treball 440 hores Síntesi 60 hores Cercador de centres on s'imparteix aquest cicle.