|
|
Indústries alimentàries
Tècnic superior en Indústria alimentària
Grau superior
2000 hores. (2 cursos acadèmics)
De què treballaras?
Cap de línia. Supervisor del procés i del producte alimentari. Inspector-auditor de qualitat. Encarregat d’aprovisionaments. Comprador.
On treballaràs?
En indústries de l’alimentació (elaboració de productes càrnis, de peix, fruites i hortalisses, fabricació de greixos i olis, làctics i gelats, productes de molineria, forns, xocolata, confiteria, cafè, elaboració de begudes, etc.).
Què estudiaras?
| Crèdits | Durada | |
Logística |
60 hores | |
Processos en la indústria alimentària |
210 hores | |
Organització i control d'una unitat de producció |
90 hores | |
Elaboració de productes alimentaris |
240 hores | |
Gestió de la qualitat |
120 hores | |
Tècniques de protecció ambiental |
90 hores | |
Comercialització de productes alimentaris |
90 hores | |
Microbiologia alimentària |
90 hores | |
Química alimentària |
150 hores | |
Sistemes automàtics de producció en indústria alimentària |
90 hores | |
Relacions en l'àmbit de treball |
60 hores | |
Formació i orientació laboral |
60 hores | |
Formació en centres de treball |
410 hores | |
Síntesi |
90 hores |
Accés als estudis universitaris: Enginyer Tècnic Aeronàutic (totes les especialitats). Enginyer Tècnic Agrícola (totes les especialitats). Enginyer Tècnic Forestal (totes les especialitats). Enginyer Tècnic Industrial (totes les especialitats). Enginyer Tècnic en Informàtica de Gestió. Enginyer Tècnic en Informàtica de Sistemes. Enginyer Tècnic de Mines (totes les especialitats). |