DILLUNS

8 FEBRER

GRUP DESTINATARI ACTIVITAT

AULA/TALLER

ACTIVITAT:

ponent, contingut

MATERIALS NECESSARIS QUE CAL PREPARAR A L'AULA/TALLER.

MATÍ

CFGM CUINA 2A, 2B, ,3B

SR FRANCO

SR. JARDÍ

------------------------------------------------

CFGM XARCUTERIA

------------------------------------------------

CFGM SERVEIS DE RESTAURACIÓ

-------------------------------------------------

CFGS ICT

CFGS AAVV

CFGS GAT

CFGS RESTAURACIÓ II

SRA. DUCH

------------------------------------------------

CFGS ANIMACIÓ

------------------------------------------------

CFGS RESTAURACIÓ I

SR. RODRÍGUEZ

CUINA RESTAURANT PETIT

10'00 a 14'00

------------------------------------------

XXXX

------------------------------------------

XXXX

-----------------------------------------

AULA MAGNA

AULA MAGNA

AULA MAGNA

AULA MAGNA

11.00-13:30

------------------------------------------

XXXX

------------------------------------------

HALL

10:00-12:00

SR. IVAN CABRAL

Ex alumne amb trajectòria professional destacable.

Masia Bou, El Bulli, Via Veneto.

Demostració de cuina

----------------------------------------------------------------

XXXX

----------------------------------------------------------------

XXXX

----------------------------------------------------------------

AGÈNCIA CATALANA DE CONSUM I OMIC DE CAMBRILS.

“Queixes i reclamacions

----------------------------------------------------------------

XXXX

----------------------------------------------------------------

TALLER DE FLORS PILAR ABELLÀ

“ Decoracions florals”

SRA. PILAR ABELLÀ

DILLUNS

8 FEBRER

GRUP DESTINATARI ACTIVITAT

AULA/TALLER

ACTIVITAT:

ponent, contingut

MATERIALS NECESSARIS QUE CAL PREPARAR A L'AULA/TALLER.

TARDA

XXXX

XXXXX

XXXX

DIMARTS

9 FEBRER

GRUP DESTINATARI ACTIVITAT

AULA/TALLER

ACTIVITAT:

ponent, contingut

MATERIALS NECESSARIS QUE CAL PREPARAR A L'AULA/TALLER.

MATÍ

CFGM CUINA, 2B,3A,3B

SR. FRANCO

------------------------------------------------

CFGM PASTISSERIA

CFGS RESTAURACIÓ II

CFGM XARCUTERIA

SRA. IZQUIERDO

------------------------------------------------

CFGM SERVEIS DE RESTAURACIÓ

------------------------------------------------

CFGS ICT

CFGS AAVV

SR.VILÀ

------------------------------------------------

CFGS GAT

SR. ARAGONÉS

------------------------------------------------

CFGS ANIMACIÓ

-------------------------------------------------

CFGS RESTAURACIÓ I

SR. XIMO RODRÍGUEZ

------------------------------------------------

AULA MAGNA I

CUINA RESTAURANT PETIT

10'00 a 14'00

--------------------------------------------

AULA PASTISSERIA

Aula mar

10.30-13.00

---------------------------------------------

XXXX

---------------------------------------------

Aula ICT

11:00 a 13:30

--------------------------------------------

Aula de GAT

11:00 a 13:30

---------------------------------------------

XXXX

---------------------------------------------

10:00 a 12:00

---------------------------------------------

Sr. Francesc Badia. Badia Distrib.Gastron.

Sr. Loïc Poustis. Lafitte Foie gras.

Sr. Salvador Gené. Hotel Passamaner.

DEMOSTRACIÓ D'ÀNEC

----------------------------------------------------------

Sr. Sergi Mediavilla.

SOSA

“ Demostració de gelats”

----------------------------------------------------------

XXXX

------------------------------------------------------------

Sr. J.Mª Callau Figueres

Director i propietari de Viatges Calyper.S.L.

L'ametlla de Mar

----------------------------------------------------------

Sra. Berrta Cabré

Presidenta càmpings de la Costa Daurada

-----------------------------------------------------------

XXXX

-----------------------------------------------------------

SR. GUSTAVO.

CASA BACARDI

COCTAILS

------------------------------------------------------------

PANTALLA, ORDINADOR, CANÓ

--------------------------------------------------------------

DIMARTS

9 FEBRER

GRUP DESTINATARI ACTIVITAT

AULA/TALLER

ACTIVITAT:

ponent, contingut

MATERIALS NECESSARIS QUE CAL PREPARAR A L'AULA/TALLER.

TARDA

CFGM CUINA 2A, 2B,3A,3B

SR. D. INFANTES

CUINA RESTAURANT PETIT

16.00-18.30

SR. FRANK.

Hotel Villa Retiro

Torreo de l'India

XERTA

DIMECRES

10 FEBRER

GRUP DESTINATARI ACTIVITAT

AULA/TALLER

ACTIVITAT:

ponent, contingut

MATERIALS NECESSARIS QUE CAL PREPARAR A L'AULA/TALLER.

MATÍ

CFGM CUINA 2A, 2B,3A,

SR. FRANCO

Sra. Eugenia Fernández

------------------------------------------------

CFGM PASTISSERIA

SRA. IZQUIERDO

------------------------------------------------

CFGM XARCUTERIA

SR. FILLAT

------------------------------------------------

CFGM SERVEIS DE RESTAURACIÓ

------------------------------------------------

CFGS ICT

SRA. VALL I SRA DUCH

-----------------------------------------------

CFGS AAVV

-----------------------------------------------

CFGS GAT

SRA PAPIÓ

----------------------------------------------

CFGS ANIMACIÓ

SR. LAURENT LE MOIGNE

-----------------------------------------------

CFGS RESTAURACIÓ I

CFGS RESTAURACIÓ II

Sr. Gómez i Sra. Casanova

AULA MAGNA

10.00-13.30 h

-------------------------------------------

AULA MAR

10.30-13.00

-------------------------------------------

AULA FOL

09:00-14:00

-------------------------------------------

XXXX

------------------------------------------

AULA ICT

11.00-13:30

------------------------------------------

XXXX

------------------------------------------

AULA GAT

11:00-13:30

------------------------------------------

Aula d'animació

11:00-13:30

------------------------------------------

AULA AUDIOVISUALS

11.00-13.00

PREVENCIO DE RISCOS

ASOCIACIÓN NUCLEAR ASCÓ-VANDELLÓS

Dr. Manel Castella Castella

Sr. Salvador Ariño Valero

------------------------------------------------------------PASTISSERIA SANROMÀ

Sr. Pere Sanromà

-----------------------------------------------------------

Sr.JOSEP Mª DALMAU

MESTRE ARTESA CARNISSER-CANSALDER

President del gremi de carnissers de tarragona

“Teoria i demostració”

-----------------------------------------------------------

XXXX

------------------------------------------------------------

Sra. Amelia Rico.

Gerent Patronat de Turisme de Cambrils

“Comercialització del municipi”

------------------------------------------------------------

XXXX

------------------------------------------------------------

Sra. Alicia Romero

Governanta d'hotel

------------------------------------------------------------

Sra. Sally Berad

“Fitnes”

------------------------------------------------------------

Sra. Anna Codorniu.

Cap de cuina i propietària de RESTAURANT SOLDEVILA

PANTALLA, ORDINADOR, CANÓ

--------------------------------------------------------------

DIJOUS

11 FEBRER

GRUP DESTINATARI ACTIVITAT

AULA/TALLER

ACTIVITAT:

ponent, contingut

MATERIALS NECESSARIS QUE CAL PREPARAR A L'AULA/TALLER.

MATÍ

CFGM CUINA 2A, ,3A,3B

Sr. Jordi Jardí

Sr. Franco

------------------------------------------------

CFGM PASTISSERIA

CFGM XARCUTERIA

SR. FILLAT I SR ROQUET

-----------------------------------------------

CFGM SERVEIS DE RESTAURACIÓ

------------------------------------------------

CFGS ICT

CFGS AAVV

SRA. SANS I SRA. DUCH

-------------------------------------------------

CFGS GAT

SR. ARAGONÈS

------------------------------------------------

CFGS ANIMACIÓ

SR. LAURENT LE MOIGNE

------------------------------------------------

CFGS RESTAURACIÓ I

-----------------------------------------------

CFGS RESTAURACIÓ II

Sr. Gómez

CUINA RESTAURANT PETIT

10'00 a 14'00

-------------------------------------------

AULA MAR

09:00-14:00

-------------------------------------------

XXXX

--------------------------------------------

AULA AUDIOVISUALS

11:00-13:30

-------------------------------------------

AULA GAT

11:00-13:30

------------------------------------------

AULA D'ANIMACIÓ

11.00-13:30

------------------------------------------

XXXX

------------------------------------------

AULA RESTAURACIÓ II

12.00-14.00h

RESTAURANT JOAN GATELL

Sr. Joan Pedrell Cuiner i propietari.

Equip de cuina de Restaurant Joan Gatell

----------------------------------------------------------

Sr. Francisco.

Teoria i demostració de Gla i Ibèrics

----------------------------------------------------------

XXXX

----------------------------------------------------------

Sr. Sergi Estrany

Guia oficial Barcelona

“Incentius”

----------------------------------------------------------

Sra. Anna Bayarri.

Cap de vendes de Melià Sitges

----------------------------------------------------------

Sra. Betina Ruiz i Sr. Imed

“agència d'animació Fantasia animación

----------------------------------------------------------

XXXX

----------------------------------------------------------

Sra. Raquel Revenga

“Marqueting a la restauració”

DIVENDRES

12 FEBRER

GRUP DESTINATARI ACTIVITAT

AULA/TALLER

ACTIVITAT:

ponent, contingut

MATERIALS NECESSARIS QUE CAL PREPARAR A L'AULA/TALLER.

MATÍ

CFGM PASTISSERIA

CFGM XARCUTERIA

CFGS RESTAURACIÓ II

SR. FILLAT I SR ROQUET, SRA VILELLA

-------------------------------------------------

CFGS GAT

SR. ARAGONÈS

AULA MAR

09:00-13:00

-------------------------------------------

AULA GAT

11:00-13:30

Sra. Natalia Salas. Inspectora de sanitat.

09.00-1030h

SRA VILELLA

Sr. Alejandro.

Cap de vendes de Martínez i Gascón

11:00-13.00

SR. FILLAT

----------------------------------------------------------

Sr. Jordi Ferre.

Director Hotel Gran Claustre