mmulet (2008) Emil Fischer (1852-1919) estudià la configuració espaial dels Carbonis assimètrics i els seus isòmers òptics.
Carbonis assimètrics
Quan els carbonis tetraèdrics tenen els quatre substituïents diferents en diem assimètrics o quirals i presenten isòmers espaials (estereoisòmers).
Per a cada carboni assimètric existiran dues formes isòmeres.
Regles de Fischer per a representar un carboni assimètric
El Gliceraldèhid és una molècula que presenta un sol carboni assimètric, el C2.
Fischer establí una convenció per poder representar i distingir en el pla les dues formes isòmeres del gliceraldèhid, que són tridimensionals.
- La cadena de carbonis estarà en posició vertical.
- El grup més oxidat ocuparà la posició superior.
- Hem de situar la cadena de carbonis de manera que el C assimètric surti del pla, cap a nosaltres.
D'aquesta manera els altres dos substituïents H i OH, sobresortiran del pla a esquerra o dreta.
Fischer anomenà isòmer D-Gliceraldèhid al que presentava l'OH a la dreta i isòmer i L-Gliceraldèhid al que presentava l'OH a l'esquerra
Tria una molècula, |
|
| |
